Category: еда

Полезные новости.


Мои интересы: социальные вопросы, общество, индустрия 4.0, образование, семья, дети, ну и немного политики - для бодрости )

Публикую полезную информацию, зпомогающую размышлять о будущем и о настоящем.

Мои аккаунты:
ВКонтакте http://vk.com/id4697381
В Фейсбуке http://www.facebook.com/anna.kislichenko
В Твиттере https://twitter.com/AnnaKislichenko

В Инстаграме: https://www.instagram.com/anna_kislichenko/
Collapse )

Веганы готовятся убивать мясоедов?

Странный оборот принимает в постмодерновом мире любая борьба за любые права. Франция охвачена погромами мясных лавок. Нападения на рыбные, сырные лавки и фермерские хозяйства, сожжённые скотобойни, угрозы убийством в адрес владельцев. 

Le FIGARO пишет,  что во Франции разразилась настоящая война веганов против тех, кто обижает животных.

Активистка с мертвым поросенком перед лавкой.

Стремительно нарастает агрессивная жестокость веганов по отношению к людям, тех самых веганов, которые изначально позиционировали сторонниками ненасилия. Веганы идут дальше, чем вегетарианцы: они считают насилием над животными использование шерсти, взятие у коров молока, яиц у куриц и пр. Это, в их понимании — эксплуатация животных и ущемление прав одного биологического вида другим. 

Веганы уверяют, что таким образом они атакуют систему, а не людей. Видимо, поэтому они надевают ночью маски, совершают поджоги и по-немногу повышают градус накала по отношению к людям, обратившись уже со 150-ю угрозами убийств.

Я тоже против убийств животных, против насилия и пр. Понимаю, что после посещения скотобойни я и сейчас не смогу есть мясо. Лет восемь я была вегетарианкой и прекрасно понимаю психологию вегетарианцев: «плохо убивать животных и их есть, поэтому мы их не едим». 

Collapse )

А так ли страдает русский?


Прочитала статью о "плачевном нашествии иностранных слов в русский язык".

Наверно, еще года три назад я бы поддержала авторов и посетовала бы - "ой-ой-ой" и "ай-ай-ай".

Кто-то волнуется, что слова эйчар, свайп, худи, мем, хейтер, юзер, краудфандинг, бренд и пр. завоёвывают наш язык? 

Но почему никто не вздумает возмущаться словами лампа, электричество, стул, трамвай, троллейбус, радио, апельсин, абрикос, ванна, туалет, картофель, помидор, буйвол, фасоль, джинсы, шорты, футбол и т.д.? Ведь они тоже иностранные и тоже все пришли в наш богатый и могучий.

Может, именно потому он и богат, и могуч, что умеет вобрать в себя потоки новых слов и просто сделать их со временем русскими? Причем настолько русскими, что уже никто не помнит, что когда-то они пришли к нам издалёка и в разные исторические периоды. 

Например, слова ковш, кувшин, пакля, скирда, янтарь, деревня, дёготь пришли к нам из очень близких восточно-славянских языков.

Известь, сахар, скамья, тетрадь, фонарь — из греческого в период христианизации.

Адмирал, алгебра, алкоголь, алхимия, кофе, лак, матрац, маскарад, эликсир — из арабского.

Очаг, боярин, шатёр, богатырь, жемчуг, кумыс, ватага, телега, орда - из тюркского. 

Оптика, глобус, лак, компас, крейсер, порт, армия, капитан, генерал, дезертир, кавалерия, контора, акт, аренда, тариф — из голландского в 18-19 веках.

Collapse )

"Мишкина каша". Современный ювенальный детский триллер.


Мой сын любит "Мишкину кашу" Николая Носова.
А я вот недавно задумалась, как бы эта история могла развернуться сегодня, с учетом идеологии "защиты прав детей", которая ни во что не ставит кровную связь детей и родителей и акцентирует лишь вопросы возможной (не случившей, но могущей произойти) опасности и угрозы.


Мама оставила на ночь двух младшеклассников одних на даче, без системы центрального отопления, канализации и водоснабжения, без запаса фруктов, йогуртов, приготовленной еды. Мальчики сами, без взрослых, пошли на реку - рыбу ловить. Затем мальчики разожгли огонь в печке, создавая пожароопасную ситуацию, пытались сами приготовить кашу, натаскать из колодца воды. Каша лезла на плиту, усиливая пожароопасность. Так и не поев, дети легли спать голодные. Утром попросили еды у соседки.
И вот я представляю, что такая соседка сегодня берет и делает звонок в полицию. Ведь в СМИ так много информации об ужасных родителях! Это та, старая соседка из прошлого, просто накормила детей, - а сегодня с большой долей вероятности - позвонит в полицию. Это называется "выявление неблагополучия", "выявление случаев жесткого обращения".

Или мало ли - у них границы соседних участков спорные или тень от соседского сарая падает прямо на любимые грядки, и это уже 10 лет - это повод соседям ненавидеть друг друга. В общем, поводов позвонить в полицию может быть много - это становится почти обыденной практикой.
Итак, к мальчикам приезжает наряд полиции по делам несовершеннолетних. Мальчики на даче, одни, без еды - это "безнадзорность" (закон №120), "угроза жизни и здоровью" (Семейный кодекс ст.77), со стороны родителей - это "ненадлежащее исполнение родительских обязанностей, сопряженное с жестоким обращением ( ст.156 УК РФ), согласно новым законам. Пусть мальчикам хорошо, это никого не волнует.
Collapse )

Почему в СССР запрещали микроволновки.



Моя свекровь - ярая сторонница микроволновки. А я, наоборот, микроволновки не приемлю и не разделяю ее энтузиазма по поводу того, что даже чай в стакане можно мгновенно и без неимоверных затрат труда опять сделать горячим.

Печь СВЧ была изобретена еще в конце 40-ых годов как побочный продукт. По поводу микроволновки есть много легенд. Но вот факт в том, что в СССР микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье, поскольку в отношении микроволновок было проведено много исследований. 

Запрет был снят в начале 90-х после Перестройки.
Вот некоторые из результатов исследований. Микроволны:

Collapse )